도쿄 먹킷리스트, 일본 전통 시장 탐방 - 다시갈지도 101회 세계 시장 음식 특집, 일본 도쿄

일본 전통 시장 탐방, 도쿄 먹킷리스트 - 다시갈지도 101회 세계 시장 음식 특집, 일본 도쿄

1. 일본 전통 시장 탐방, 도쿄 먹킷리스트
2. 도쿄 츠키지 시장
   [1] 호르몬 니코미 키츠네야 Kitsuneya
   [2] 미야코 Maguro no Miyako
   [3] 와규 꼬치구이
3. 도쿄 근교, 시바마타의 타베아루키
   [1] 카메야 Kameya Honpo
   [2] 야마모토 테이 전통찻집


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다시갈지도 101회 세계 시장 음식 특집

" 일본 전통 시장 탐방, 도쿄 먹킷리스트 "

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도쿄에서 먹어보면 좋을 것들을 전통시장에서 찾아본 다시갈지도 101회편. 익숙한 당고부터 전통 말차와 화과자에서 보내는 여유로운 시간까지. 도쿄 여행을 계획한다면 참고해보자.

 

 

■ 방송, <다시갈지도> 정보

- SNS: 공식홈페이지, 인스타그램, 틱톡

- 채널번호: SK B tv 1번 / KT Genie TV 44번 / LG U+TV 61번 / B tv 케이블 디지털 0번 / B tv 케이블 다이렉트 4-2번 / LG헬로비전 81번 / 딜라이브 74번 / KT skylife 93번 외 채널번호는 미디어에스 홈페이지에서 확인가능.

 

 

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다시갈지도 101회 세계 시장 음식 특집, 일본 도쿄

1. 일본 전통 시장 탐방, 도쿄 먹킷리스트

by 천천히 세계여행 앤젤리나(@AngelinaleeTravel)

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도쿄의 대표 시장인 츠키지 시장에서 추천 먹거리를, 도쿄 근교인 시바마타의 에도시대의 거리를 걸으면 군것질 할 수 있는 모습이 방송에 나왔다. 실감나는 맛 표현과 표정으로 도쿄 여행 먹킷리스트를 완성하는 모습이 재미있어서 간략하게 정리했다.

 

▶ 방송에 나온 도쿄 시장

① 츠키지 시장

· 호르몬 니코미 키츠네야

· 해산물 구이

· 와규꼬치구이

② 시바마타

· 당고, 일식 반찬

· 말차 + 화과자

 

 

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다시갈지도 101회 세계 시장 음식 특집, 일본 도쿄

2. 도쿄 츠키지 시장

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[1] 호르몬 니코미 키츠네야 Kitsuneya

- 주소: 4 Chome-9-12 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan 구글지도 보기
- 연락처: +81335453902
- 운영시간: 매일 06:30 - 13:30 (매주 일/수요일 휴무)
- 시그니처 메뉴: 호르몬동 덮밥

 

인기많은 곱창 덮밥집인 키츠네야. 된장 베이스에 곱창을 넣고 푸욱 끓인 메뉴로 한국인을 통해 내장을 먹는 문화가 전파된 것이라고 한다. 

 

꽤나 오랫동암 삶은 덕분에 푹 고와진 내장을 밥 위에 얹어 먹는데, 워낙 인기가 많아 오픈런을 하지 않으면 기본 대기시간이 꽤나 상당하다고! (단, 회전율이 빠르다는 장점!)

 

 

 

[2] 미야코 Maguro no Miyako

- 주소: 4 Chome-16-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan 구글지도 보기
- 연락처: +81335476622
- 시그니처 메뉴: 해산물 구이

 

노상 테이블이 항상 꽉 들어차는 미야코는 해산물구이 가게다. 원하는 종류만 쏙쏙 골라서 구이를 요청할 수 있고 모듬구이를 선택할 수 있다. 종류가 다양한 만큼 취향에 맞는 해산물 구이를 즉석에서 먹을 수 있어 신선한 구이로 인기를 많이 얻은 식당이다.

 

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[3] 와규 꼬치구이

츠키지 시장에는 해산물은 물론 일본에서 유명한 와규 꼬치구이가게도 많다. 와규는 일본 토종 소를 의미하며 , 한국 등 일본 국외의 소 품종과 교배되어 만들어진 품종군이다. 와규의 대부분은 흑모화종인데 마블링이 쉽게 형성되어 부드러운 맛이 일품으로 알려져있다.

 

츠키지 시장을 걸으며 눈에 띄는 와규 가게가 있다면 와규 꼬치 하나를 골라서 주문해보자. 즉석에서 바로 구워주며 와규 등급과 크기에 따라 가격이 달라진다. 특히 최고 등급은 꼬치 하나에 3~4만원 하기도 한다는 점 참고하자.

 

 

 

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다시갈지도 101회 세계 시장 음식 특집, 일본 도쿄

3. 도쿄 근교, 시바마타의 타베아루키

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[1] 카메야 Kameya Honpo

- 주소: 7 Chome-7-9 Shibamata, Katsushika City, Tokyo 125-0052, Japan 구글지도 보기
- 연락처: +81336576670
- 운영시간: 09:00 - 17:00 (매주 월요일 휴무)
- 시그니처 메뉴: 당고

 

시바마타 시장인 타이샤쿠텐 거리에서 볼 수 있는 당고 중 하나다. 에도시대 분위기를 그대로 담아낸 시바마타답게 오래전 일본 대표 간식인 당고도 만나볼 수 있다. 쫀득한 맛이 좋은 당고는 종류별로 선택해서 먹어볼 수 있으니 참고해보자.

 

 

 

[2] 야마모토 테이 전통찻집

- 주소: 7 Chome-19-32 Shibamata, Katsushika City, Tokyo 125-0052, Japan 구글지도 보기
- 연락처: +81336578577
- 운영시간: 09:00 - 17:00
- 시그니처 메뉴: 말차

 

옛 일본 상인의 저택으로, 정원을 바라보며 차를 즐길 수 있는 명소이자 전통찻집이기도 하다. 일명 액자정원이라고도 불리며 일본식 풍경을 고즈넉하게 담아 볼 수 있는 곳이다. 오래된 건물과 멋진 정원은 계절의 변화를 다양하게 보여주는 것이 특징. 잠시 들러서 씁쓸한 말차 한잔과 달콤한 화과자 한 조각 즐겨보자.

 

 

 

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