다낭 반쎄오 맛집 암툭쎄오 (Ẩm thực Xèo) 반쎄오 맛집일세~ 가격도 착해!
0. 암툭쎄오 Ẩm thực Xèo 기본정보
1. 반쎄오 Banh xeo란?
2. 다낭 암툭쎄오 식당 내부 모습 & 주문 메뉴
3. 반쎄오 주문하면 나오는 거대한 채소모둠
4. 내가 주문한 메뉴
■ 넉넉한 양의 파인애플 볶음밥
■ 새우 바나나 블라썸 샐러드
■ 새우 돼지고기 반쎄오
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Ẩm thực Xèo in Danang
다낭 맛집 현지 식당
" 반쎄오 맛집 암툭쎄오 "
2022년 12월
마사지를 받고 호텔로 이동하는 도중 눈에 띄던 식당이 있었다. 사실 한식당으로 가는 것이 목표였으나 공지된 시각보다 일찍 문을 닫은 한식당을 보고 아쉬워하던 차에 들어온 한 글자. "Xèo" 내가 반쎄오를 좋아하던 덕분에 이 글자가 눈에 들어왔고 늦게까지 식당이 운영된다는 입구 직원의 설명을 듣고 입장했는데 웬걸.. 내 생각보다 훨씬 훨씬 규모가 큰 식당이었다.
0. 암툭쎄오 Ẩm thực Xèo 기본정보
- 위치: Đường Võ Văn Kiệt, An Hải Bắc,
Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 베트남
- 연락처: +84941750075
- 운영시간: 당시 확인하기로는
밤 10시까지 운영한다고 했음
- 공식 홈페이지 바로가기
다낭 반쎄오 맛집 암툭쎄오
1. 반쎄오 Banh xeo란?
베트남 중남부 지방의 음식으로 일종의 우리식으로 표현하자면 부침개에 가깝다. 하지만 특이하게도 쌀가루+계란으로 부친 뒤 라이스페이퍼 위에 채소를 얹어 싸 먹는 것이 우리에게는 다소 특이하다.
다낭 반쎄오 맛집 암툭쎄오
2. 다낭 암툭쎄오 식당 내부 모습 & 주문 메뉴
1층도 넓었지만 직원이 2층으로 안내했는데 2층도 엄청 넓었다. 셀 수 없이 많은 테이블이 일렬로 늘어져 준비되어있는 모습이 정말 인상적이었을 정도!
메뉴는 다양했지만 내가 주문한 메뉴는
· TRÀ TẮC QUẾ 39,000동
· 코코넛 49,000동
· SODA CHANH DÂY 59,000동
· 새우 돼지고기 반쎄오 69,000동
· 파인애플 볶음밥 129,000동
· 바나나블라썸 새우샐러드 99,000동
이렇게 주문해서 음료 세 개, 메뉴 세개 총 443,000동, 한국돈으로 23,789원 정도 최종 결제했다. 이렇게 넉넉히 먹고도 성인 3명이서 2만 원대라니.. 역시 베트남 물가는 한국인에게 상당히 저렴하다.
다낭 반쎄오 맛집 암툭쎄오
3. 반쎄오 주문하면 나오는 거대한 채소모둠
사진으로 찍어서가 아니라 진짜 거대한 채소 모둠이 나왔다.
우리 가족 모두 손사래 치며 이것을 주문한 적이 없다고 했는데 정작 직원은 여유롭게 반쎄오 주문하면 같이 나오는 거예요~라고 하며 익숙하다는 반응이었다.
그렇다고 우리가 주문한 반쎄오가 10인분이 되었던가. 그것도 아니었다.
그냥 반쎄오 1인분 주문했는데 채소를 저렇게 줌 ㅋㅋ 대박.
채소나 과일이 저렴한 베트남 답게 채소만 먹어도 배가 터질 수준으로 주는 것이라 부모님 눈 토끼 눈처럼 동글해졌다.
다낭 반쎄오 맛집 암툭쎄오
4. 내가 주문한 메뉴
기본 샐러드
부모님과 달리 나는 코코넛을 주문했다.
코코넛 다 마시고 나서 반 잘라달라고 직원에게 요청. 코코넛 과육도 알뜰살뜰 다 긁어먹었다!!
주문한 메뉴가 모다 다 나왔다.
이렇게 주문하고 나니 저 채소모둠 덕분에 유난히 더 풍성해 보이네.
위 테이블에서 중간 동그란 계란 부침 2개가 우리가 주문한 반쎄오. 근데 채소는 저렇게 많이 ㅋㅋ 정말 대박이다.
■ 넉넉한 양의 파인애플 볶음밥
파인애플 볶음밥 양은 약 2인분은 너끈했다.
특히 파인애플 볶음밥답게 파인애플 안에 잘 담겨서 나왔고 그 덕분에 추가로 파인애플을 파먹어도 좋았다. 그리고 두툼한 새우는 장식으로 올려져 있지만 잘 어울리기도!
■ 새우 바나나 블라썸 샐러드
한국에서는 흔한 식재료가 아니겠지만 동남아에서는 흔한 식재료 중 하나인 바나나꽃, 그것을 잘라서 샐러드에 함께 나오기도 하는데 가능하면 샐러드로 자주 시켜 먹는 메뉴 중 하나다.
상큼한 식감 덕분에 애피타이저로도 좋고 충분한 한 끼 식사로도 좋을 만큼 넉넉하게 제공되니 나처럼 샐러드 좋아하는 이라면 꼭 주문해보길 추천한다.
p.s. 바나나 꽃 또는 바나나 블라썸이라고 불리며 다양한 미네랄이 풍부한 것이 특징
■ 새우 돼지고기 반쎄오
내가 주문한 반쎄오는 이것이 전부인데 저렇게 어마어마한 양의 채소를 제공하다니!
반쎄오는 아주 큰 사이즈는 아니지만 1인분 주문했지만 충분할 정도로 넉넉하게 먹을 수 있었다. 특히 바삭하면서 고소한 부침은 반쎄오의 기본에 아주 충실하게 맛있었다.
반쎄오는 아주 얇은 베트남식 라이스페이퍼 위에 반쎄오를 적당한 크기로 잘라서 얹는다. 그 위에 채소를 넣고 돌돌 말아서 소스에 찍어먹으면 되는데, 라이스페이퍼가 정말 얇기 때문에 굳이 물에 불리지 않아도 된다. 반쎄오 자체가 쌀가루를 이용한 부침개이니 바삭한 맛이 특징인 데다가 라이스 페이어와 신선한 채소를 더해주면 반쎄오는 정말 맛있다.
한때 신서유기에서 왜 제작진들이 반쎄오가 맛있다고 방송에서 얘기했는지 충분히 알 수 있을 만큼 진짜 진짜 맛있으니 베트남 가서 쌀국수만 먹지 말고 꼭 반쎄오 드셔보시길!
p.s 직원이 직접 어떻게 먹는지 알려줌.
정말 부모님이랑 맛있게 잘 먹었는데 2만 원에 푸짐하게 먹을 수 있어서 좋았다.
우연히 발견한 현지 식당이었지만 맛도 위생도 보장되는 깔끔함이 마음에 들었고 가격도 좋아서 대만족 했던 식당!
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