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대한민국/부산

금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

by 러블리 앨리스, 호텔&여행 블로거 2022. 11. 24.
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금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

0. 금수복국 해운대 본점 기본정보
1. 금수복국 해운대 본점 위치
2. 금수복국 해운대 본점 메뉴
3. 금수복국 해운대 본점 반찬
4. 커플세트 1 복껍질무침 + 복튀김
5. 은복탕 (지리) 
 


호텔&여행 블로거, 러블리 앨리스!
* 문의/ Email: lovely-days@tistory.com

금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

The Best Restaurants in Haeundae

금수복국 해운대 복국 맛집

" 금수복국 해운대 복국 맛집"


2022년 11월
부산 해운대에 자리잡은 금수복국은 이곳이 본점이다. 전국에서 볼 수 있는 금수복국. 그만큼 유명하기도 하고 오래 되기도 했다.


보통 복국이라고 하면 가격이부담된다는 인식이 있을 수 있는데, 이 곳은 가격도 무난하고 맛도 좋고 무엇보다도 오동통한 복어를 이용해서 가성비가 좋다는 생각이 든다. 한번씩 따끈하고 시운한 복국을 먹고 싶으면 생각나는 곳!

 

 

 


0. 금수복국 해운대 본점 기본정보

 

- 주소: 부산 해운대구 중동1로43번길 23

- 연락처: 0507-1334-3600

- 운영시간: 매일 24시간 영업

 

 


해운대 복국 맛집 추천, 금수복국 해운대 본점

1. 금수복국 해운대 본점 위치


금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

위치는 해운대 역을 기준으로 조금 걸어가야한다. 도보로 약 10~13분 정도
해운대 시장에서는 약 7분 정도 걸어가면 된다. 해운대 백사장에서도 그리 멀지 않으니 따뜻한 국물음식을 먹고 싶다면 해운대 구경하고 방문해도 좋다.

 

 


해운대 복국 맛집 추천, 금수복국 해운대 본점

2. 금수복국 해운대 본점 메뉴


금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

· 은복국 [지리, 탕] 가장 기본적이지만 고객분들이 제일 많이 찾는 은복국 13,000~16,000

· 밀복국 [지리,탕] 20,000~24,000

· 까치복국 [지리,탕] ] 부드러운 육질이 일품인 까치복 22,000~26,000

· 참복국 [지리,탕] 25,000~30,000

· 활복국 [지리,탕] 복어 중에 가장 맛이 좋은 일품 활참복국 50,000~65,000

 

· 커플세트1:  복껍질무침 + 복튀김 15,000원

· 커플세트2: 복회무침 + 복껍질튀김을 합리적인 가격에! 23,000원 복껍질무침 복껍질무침 새콤달콤 콜라겐이 풍부한

· 복껍질무침 15,000원

· 복회무침 30,000원

· 복사시미 70,000~150,000

· 복튀김 25,000원

· 복껍질튀김 23,000원

· 복찜 - 은복 35,000 / 밀복 65,000 / 까치복 70,000 / 활참복 150,000 35,000~150,000

· 복수육 - 은복 35,000 / 밀복 65,000 / 까치복 70,000 / 활참복 150,000 35,000~150,000

· 복육회 24,000원

· 복까스 13,000원

· 복불고기덮밥

· 복불고기덮밥 12,000원

 

이 외에도 점심특선이나 코스요리도 있으니 참고하자.

 

메뉴판을 보면 다양한 복을 활용한 복국을 볼 수 있는데 가장 기본을 시켜도 맛있다. 특히 가장 기본인 은복어는 양도 많고 맛도 좋고 시원해서 가성비가 아주 좋다.


성인 3명이서 넉넉히 배부르게 먹을 수 있으면서도 추가로 복어껍질 무침과 튀김 세트를 추가해도 5만5천원이면 된다는 사실! 내가 주문한 것은 커플세트 1과 은복국

 

 


해운대 복국 맛집 추천, 금수복국 해운대 본점

3. 금수복국 해운대 본점 반찬


금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

기본 반찬은 이렇게 총 다섯가지.

무장아찌, 미역줄기, 깍두기, 어묵, 두부

물론 반찬은 늘 고정된 것은 아니고 상황에 따라 변경됨. 

 

 

 


해운대 복국 맛집 추천, 금수복국 해운대 본점

4. 커플세트 1  복껍질무침 + 복튀김


금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침
금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침
금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

복껍질 무침과 복어튀김
껍질무침은 쫄깃한 껍질과 함게 새콤달콤한 양념과 신선한 채소가 버무려지는 것이 특징이다.
애피타이저로 완벽함!! 복어튀김은 따끈하게 포슬포슬한 맛이 좋다.

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해운대 복국 맛집 추천, 금수복국 해운대 본점

5. 은복탕 (지리)


금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

나의 메인 메뉴는 은복어탕

보글보글 끓어오르는 뚝배기라 위험하지 않도록 뚝배기에 별도의 스테인레스 접시에 담아서 제공된다.


아삭한 식감의 콩나물이 듬뿍 들어가고 그 아애 오동통한 복어가 3마리 정도 보였다.
이 가격에 세 마리나 들어가있다. 심지어 살이 많아 통통하다.

 

 

 

금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

보통 복어탕 먹을 때 식초를 슬쩍 둘러서 복어 맛을 극대화시키는데 그 마저도 귀찮은 나.. ㅋㅋ
물론 나는 본래 재료 그 자체의 맛을 제일 좋아해서 평소에도 집에서 요리할 때 간을 맞추지 않고 기타 조미료를 전혀 넣지 않는다.


이런 방식에 이미 익숙해져서 재료 그 자체가 신선하면 요리뒨 후에도 맛이 좋다.

 

 

 

금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침

 

필요하면 비빔밥으로 먹을 수 있다.
직원분에게 별도의 초장, 참기름과 큰 대접을 요청하면 복어탕에 들어간 콩나물을 포함한 채소를 건져내고
공기밥을 대점에 넣고 슥슥 비비면 된다. 동생은 이렇게 먹는 것을 좋아함. 나는 귀찮아서 그냥 공기밥 먹는다

 

 

 

금수복국 해운대 복국 맛집 추천 은복국 복튀김 복껍질무침무침
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오동통한 은복어를 꺼내서 살코기만 속속 발라먹는 재미

이 자체로 먹어도 좋다. 그리고 복어탕 그 자체는 시원하고 깔끔하다. 든든한 저녁 한끼로 굿.

 

근처 호텔에서 조카 수영장 헬퍼하느라 에너지를 좀 썼는데 복어탕 덕분에 꺼진 배를 매우 풍성하게 잘 채워줘서 대만족~

 

 

 

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