본문 바로가기
대한민국/전라도

전주 음식명인이 만드는 비빔밥부터 가성비 좋은 비빔밥까지. 전주한옥마을 내 비빔밥 식당 세 곳 리뷰

by 러블리 앨리스, 호텔&여행 블로거 2022. 2. 25.
728x90
반응형
전주 음식명인이 만드는 비빔밥부터 가성비 좋은 비빔밥까지

· 비빔밥 무형문화재 김년임 명인이 창립한 음식점... 가족회관
· 전주 음식 명인, 박병학 조리장님이 있는 곳 ... 고궁 수라간
· 가성비 좋은 만원의 행복... 족떡이네

호텔&여행 블로거, 러블리 앨리스!

2021년 11월

전주 하면 떠오르는 음식 중에 대표 음식이 바로 전부 비빔밥이다.

그래서인지 정말 다양한 비빔밥 식당이 많고 가격도 종류도 다양하다. 잘 알려진 곳부터 가성비까지 다양한 형태로 존재하기 때문에 선택권이 다양하다. 그렇다고 전주에서 지내면서 비빔밥만 내내 먹을 순 없겠지만, 밥이 먹고 싶어서 찾다 보면 대부분 식당에서 비빔밥을 판매하고 있으니 자연스레 선택하게 되는 메뉴 중 하나였다. 전주에 있는 동안 먹었던 비빔밥 세 군데. 간략하게 리뷰해본다.

 


1. 가족회관

· 주소: 전라북도 전주시 완산구 전라감영 5길 17 가족회관 지도 보기

· 연락처: 063-284-0982

· 전주음식명인 1호, 비빔밥 무형문화재, 대한민국 식품명인 39호, 김년임 명인이 창립한 음식점

사실 명인이 만든 비빔밥을 내 입맛으로 구분해낼 수 있느냐. 뭐 그런 감각 따윈 나에겐 없으나 ^^; 이곳에서 오랫동안 살아오셨던 분의 소개로 가족회관을 가게 되었고 그 맛이 만족스러웠다. 내가 좋아하는 전주 한옥마을 식당 중 하나로 전주 한옥마을에 세 번 정도 방문했는데 그 세 번 모두 이곳에서 비빔밥을 먹을 정도로 만족도가 높았던 곳이다. 반찬이 다양하고 비빔밥 양도 넉넉한데 가격이 12,000원. 가격도 꽤 괜찮다. 

맛도 괜찮고 반찬도 대체로 다 맛있다. 간이 세지도 않아서 먹기에도 좋다. 그래서 정말 내가 좋아하는 식당이다. 계란찜까지 든든하게 맛있다!

 

 

▶ 2015.10 전주 가족회관 리뷰보기 

 

전주여행, 무형문화재 39호의 맛의 전주비빔밥, 가족회관

2015년 10월  전주 여행하면서 알게 된 가족회관이다. 다른 곳의 비빔밥은 먹어보지 못했기에 전주 내에 있는 다른 비빔밥 식당과는 비교는 힘들겠지만, 개인적으로 이곳에서 정말 든든하고 맛

www.lovely-days.co.kr

 

 

기본 전주 비빔밥은 12,000원, 육회비빔밥은 16,000원.

들어가는 재료는 기본 채소는 12가지, 그리고 추가되는 토핑까지 더하면 얼추 15가지 정도가 들어간다. 부지런히 비벼서 먹다 보면 금세 배가 불러온다. 반찬을 한 입씩 먹어도 배가 부를 정도로 넉넉하고 반찬 리필도 항상 빠르게 넉넉하게 잘해주신다. 전주비빔밥 어디서 먹을지 고민이라면 내가 추천하는 곳!

 

50년 전통의 전주를 대표하는 전주 전통 비빔밥 고궁 수라간 한옥마을점입니다. 50년 넘게 비빔밥의 외길을 걸어오며 대한민국 전주 음식 명인으로 선정된 박병학 조리장님의 장인정신이 느껴질 수 있는 고궁 한옥마을점에서는 전주 전통 비빔밥을 중심으로 다양한 한식을 맛볼 수 있습니다. 한식의 자존심을 지키며 세계로 뻗어나가는 한국 최고의 전주비빔밥 전문점 고궁 수라간 한옥마을점에서 함께하세요.

 


2. 고궁수라간

· 주소: 전북 전주시 완산구 은행로 31 고궁수라간 한옥마을점 지도 보기

· 연락처: 0507-1310-3212

· 50년 넘게 비빔밥의 외길을 걸어오며 대한민국 전주 음식 명인으로 선정된 박병학 조리장님이 있는 곳

 

그냥 아침식사를 어디서 할까, 여기서 하자. 뭐 이렇게 정해서 들어간 식당일 뿐, 기본적인 정보조차 없던 상태에서 들어간 식당이었다. 나중에 알게 된 사실이지만 전주음식 명인인 박병학 조리장님이 있는 식당이라고. 전국 체인점이라 꼭 전주 한옥마을에 들리지 않아도 고궁수라간에 방문할 수 있으니 참고하자.

 

비빔밥

· 전주 돌솥비빔밥, 전주 전통 비빔밥 9,000원 

· 돌솥불고기 비빔밥 10,000원 

· 전주육회비빔밥 11,000원 

 

일품요리

· 떡갈비(국내산 돈육) 10,000원 

· 해물파전 10,000원 

· 돌판불고기 16,000원 

· 전주황포묵무침 6,000원

 

세트메뉴 

· [비빔밥 택 2 + 일품요리 택 1]을 선택하면 1천 원 할인

· [비빔밥 택 3 + 일품요리 택 2]을 선택하면 2천 원 할인

· [비빔밥 택 4 + 일품요리 택 3]을 선택하면 3천 원 할인

 

 

반응형

떡갈비는 1만 원. 따끈하게 먹을 수 있도록 양초와 함께 제공된다. 사진만 봐서는 양이 적어 보이지만 실제로 사진처럼 그렇게 적진 않았다. 따뜻하게 익힌 대파와 양파와 함께 먹으면 잘 어울리는 떡갈비였다. 꽤 괜찮았다. 

 

 

육회비빔밥과, 돌솥비빔밥을 주문.

채소는 8가지 종류에 토핑까지 더하면 얼추 11가지 종류가 들어간다. 가격이 기본 전주 돌솥비빔밥, 전주 전통 비빔밥이 9천 원인 것을 고려하면 가성비가 상당히 좋은 식당이다. 그래서 고궁수라간은 가성비 좋은 식당으로 알려져 있다. 실제로 먹으면 비빔밥에 채소가 넉넉하게 들어가서 나는 무척 마음에 들었다. 

 


3. 족떡이네

· 주소: 전북 전주시 완산구 은행로 65-3 지도 보기

· 연락처: 063-285-0198

·생생정보

 

이름이 하도 특이했다. 그래서 메뉴를 보니 떡갈비와 족발을 묶어서 판매하는 데 그 메뉴가 인기가 많았다. 주력 메뉴가 떡갈비와 족발이라 식당 이름도 족떡이네였다. 물론 나는 이곳에서 만원의 행복 메뉴를 이용했다. 만원의 행복은 제시된 메뉴가 1만 원 또는 1만 1천 원이었다. 그중에서 선택 가능하다. 내가 선택한 메뉴는 쫄떡이 정식과 떡갈비 비빔밥.

 

만원의 행복 

(평일 오전 10시 30분 ~ 오후 4시까지 이용 가능) 

· 쫄떡이 정식 (떡갈비 + 매콤쫄면) 10,000원 

· 고추 쫄떡이 정식 (고추 떡갈비 + 매콤 쫄면) 11,000원 

· 떡갈비 비빔밥 10,000원 

 

 

떡갈비까지 포함해서 비빔밥이 1만 원이니 이건 엄청나게 저렴한 게 맞다. 전주 한옥마을점은 관광지이기 때문에 대부분 물가가 높다. 그러므로 비빔밥과 떡갈비를 동시에 맛볼 수 있다는 점에서 가격이 1만 원이라는 것은 상당히 저렴하다. 그러므로 앞서 먹었던 비빔밥과 동일한 퀄리티를 기대할 수는 없는 법. 그리고 떡갈비도 작은 편이었다. 하지만 그래도 맛은 생각보다 괜찮았다. 양도 적당했다. 

 

 

쫄면을 오랜만에 먹고 싶어서 쫄떡이를 선택했다. 역시 쫄면 위에 떡갈비가 올려져 있다. 적당한 크기로 잘라 매콤한 쫄면과 함께 먹으니 오랜만에 먹어서인지 맛이 괜찮았다. 이 역시 쫄면에 떡갈비까지 포함해서 1만 원이라면 상당히 가성비가 좋은 편이니 족떡이네 만윈의 행복을 이용할만하다는 생각이 들었다. 비빔밥/쫄면도 먹고 싶도 떡갈비도 맛보고 싶지만 주머니 사정이 가볍다면 족떡이네 만원의 행복을 이용해보시길 추천.

 

 

이 외에도 셀 수 없는 많은 식당들이 다양한 특징을 앞세워 운영하고 있다. 전주비빔밥은 물론 떡갈비와 그 외의 다양한 메뉴들도 많다. 사실 전주 사람들은 그 유명하다는 전주비빔밥에 관심이 없다. 사실 콩나물국밥을 훨씬 더 선호한다고. (더 자주 먹는다고 한다.) 그렇지만 나는 외지인이라 전주비빔밥이 좋았다. (평소에도 비빔밥 매우 좋아하는 편) 그래서 전주 한옥마을은 비빔밥에 대한 다양한 선택권이 있어서 좋았다!

 

 

 결론

· 전주 가족회관은 반찬이 다양하게 나온다.
· 고궁 수라간은 가격이 부담 없는 편이다.
· 족떡이네는 만원의 행복이 극강의 가성비를 보여준다.


이 글이 여러분에게 도움이 되었다면 ♡와 댓글 부탁드려요~

호텔&여행 블로거, 러블리 앨리스!

 

★ 같이 읽으면 좋은 글

 

앨리스 추천, 전주 한옥마을 맛있는 간식 BEST 7 - 전주 초코파이, 문강정(문어강정), 닭날개볶음밥

앨리스 추천, 전주 한옥마을 맛있는 간식 BEST 7 그간 전주를 갈 때마다 선택권이 다양한 길거리 음식의 다양함에 늘 새로운 시도를 해보았는데 시도를 하다 보니 자연스레 내 입에 잘 맞는

www.lovely-days.co.kr

 

전주 마시랑게 카페, 정말 예쁜 카페, 전주 뷰 예쁜 카페, 한복 입고 예쁜 사진 찍을 수 있는 곳

정말 예쁜 전주 마시랑게 카페, 한복 입고 예쁜 사진 찍을 수 있는 곳 · 전주에서 가장 예쁜 카페, 마시랑게 · 한복 입고 가장 환상적인 사진의 배경이 되어주는 곳 · 내부 공간 넓은 전

www.lovely-days.co.kr

 

전주 여행, 인기많은 새우 만두가 있는 다우랑 2호점

2015년 10월 나는 밤늦게 정처 없이 걸어 다니며 어두운 모습의, 조용한 한옥 마을을 둘러보고 있었다. 길거리에서 열심히 사 먹었더니 딱히 저녁을 먹지 않아도 배고프지 않았다. 전주는 만두가

www.lovely-days.co.kr

 


★ 앨리스는 누구?!  여행 에디터, 앨리스 프로필

· 국내/전 세계 호텔 전용 최신 할인 코드 자세히 보기

· 국내/전 세계 여행상품, 입장권, 액티비티 최신 할인 코드 자세히 보기

728x90
반응형
그리드형

댓글